,

Знаете ли на колко години е шопската салата?

Знаете ли, че днес, 23.02. 2016 година, шопската салата става на 60 години? Самата рецепта е създадена в далечната 1956 година от готвачи от „Балкантурист“, а за първи път салатата е опитана в ресторант „Черноморец“ в сегашния курорт „Св. Константин и Елена“.


Постепенно започнали да я приготвят и в домашни условия. Тя е претърпяла доста изменения. Дори в началото е липсвало сиренето. Приготвяла се е само от домати, печени чушки, краставици, лук, магданоз, люта чушка, олио и оцет.
Също така е любопитно, че именно тази салата събира в себе си цветовете на българското знаме. И през 2014 година в онлайн допитване на Европейският парламент именно шопската салата печели титлата „любимо национално ястие на европейците“.
shopska salata

loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *